Dónde está
Panel de pedidos → botón de avance de cada tarjeta, o selector Estado arriba a la derecha del detalle. Disponible en todos los planes. Requiere el permiso Panel de pedidos con acción Actualizar.
Paso a paso
- En la columna En preparación, tocá Pedido listo cuando la cocina termina. El pedido pasa a Listos.
- En la columna Listos, tocá Finalizar pedido cuando se entrega o se retira. En salón el botón se llama Cerrar mesa.
- El pedido queda Entregado, sale del tablero y pasa a Otros pedidos → Entregados y al Historial.
Si en tu local no usás la etapa Listo, podés pasar de En preparación directo a finalizar: el botón está siempre en el detalle.
Para mandar un pedido a cualquier estado, incluso hacia atrás, abrí el detalle y elegí en el selector Estado.
Qué tener en cuenta
- Cada cambio de estado dispara el aviso por WhatsApp correspondiente al cliente, si lo tenés configurado. Los cambios hechos desde el Historial no avisan.
- Al marcar Entregado se confirman los puntos pendientes del cliente. Al cancelar se revierten.
- Si usás Descontar stock al entregar, el stock se descuenta recién al marcar Entregado, una sola vez y con el contenido final. Si un insumo no alcanza, la entrega no se bloquea: el stock queda en negativo.
- Un pedido programado para otro día con ese modo activo pregunta "¿Ya se entregó?" antes de marcarlo Entregado, porque descontaría el stock hoy y no el día del retiro. Si es para el mismo día no pregunta.
- La cocina también puede marcar Listo desde el monitor de cocina; en salón, el panel muestra el aviso "Mesa X lista para retirar de cocina".
- Un pedido Listo que nadie finaliza desaparece del monitor de pedidos para TV a las 2 horas, pero sigue en el tablero hasta que lo finalices.
- Desde la cocina: ¿Cómo marco un pedido como listo desde la cocina?.
Preguntas frecuentes
Marqué Entregado por error
Abrí el detalle y volvé al estado anterior con el selector Estado. En un pedido programado con descuento diferido, el panel avisa que el stock se repone y se vuelve a descontar al entregarlo de nuevo.
¿Los pedidos que quedan abiertos a la noche se cierran solos?
Solo si activás Entregar automáticamente los pedidos al cerrar el día en Configuraciones. Mirá el cierre del día.
¿Puedo marcar entregados solo algunos productos?
Sí, en el detalle. Tocá la etiqueta de estado de cada producto para marcarlo Entregado, o usá Marcar todo como entregado. Está pensado para salón y no cambia el estado del pedido ni avisa al cliente.