Dónde está
Panel → Stock → pestaña Inventario → botón Nuevo insumo (arriba a la derecha). Disponible desde el plan Avanzado. Requiere el permiso Stock con la acción Crear.
Paso a paso
- Tocá Nuevo insumo.
- Cargá el Nombre (obligatorio).
- Elegí la Categoría (opcional). Las categorías se crean antes desde el ícono de ajustes de la pestaña Inventario.
- Elegí la Unidad de medida: Unidad, KG, GR, L o ML. Por defecto es Unidad.
- Cargá el Stock mínimo si querés que te avise cuando quede poco (opcional).
- Si comprás en un formato distinto al que usás, completá la Configuración de Compra: Formato Compra (por ejemplo "Caja") y Factor de conversión (cuántas unidades base entran en ese formato). El formulario te muestra la equivalencia en vivo: "1 Caja = 24 unidad de gaseosa".
- Tocá Guardar.
Qué tener en cuenta
- Un insumo recién creado arranca siempre con stock 0. El formulario de alta no tiene campo de stock ni de costo.
- Los campos Costo unitario y Stock Inicial aparecen solo al editar un insumo existente. La forma recomendada de cargar las primeras unidades es registrar una Compra, porque así el costo queda bien calculado y hay un movimiento que respalda la entrada. Ver cargar stock inicial.
- El campo de costo se muestra solo si tu rol tiene la acción Leer sobre Stock.
- Elegí bien la unidad de medida desde el principio: las recetas y los vínculos directos usan esa unidad para calcular cuánto descuenta cada venta.
- Un insumo sin categoría aparece en el grupo General de la lista.
Preguntas frecuentes
¿Puedo cambiar la unidad de medida después?
Sí, editando el insumo. Revisá después las recetas que lo usan: las cantidades cargadas siguen siendo las mismas, pero ahora se leen en la unidad nueva.
¿Para qué sirve el factor de conversión?
Para comprar en una unidad y stockear en otra. Si comprás gaseosa por caja de 24 y vendés por lata, cargás Formato Compra "Caja" y factor 24. Cuando registrás una compra, ingresás cajas y el sistema suma latas. Ver registrar una compra.
¿Cómo busco un insumo en la lista?
Con el buscador Buscar insumo, arriba a la izquierda de la pestaña Inventario. Busca por nombre o por categoría.